Виноград Рислінг
Рислінг — середньопізній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — зеленувато-білий з жовтуватим відтінком і дрібними цятками.
Паспорт сорту
| Призначення | Технічний (винний) |
|---|---|
| Термін дозрівання | Середньопізній (за джерелом 148–160 днів від розпускання бруньок) — у джерелі «середньопізній — пізній» |
| Сила росту | Сильнорослий |
| Тип квітки | Обопільностатева квітка |
| Гроно | Мале гроно (до 300 г): 80–100 г; переважно циліндричне, щільне або пухке |
| Ягода | Дрібна ягода (до 3 г): 1,2–1,4 г, 11–15 мм; округла |
| Колір ягід | зеленувато-білий з жовтуватим відтінком і дрібними цятками |
| Смак | гармонійний, з характерним сортовим присмаком |
| Урожайність | невисокий |
| Морозостійкість | у джерелах не вказано |
| Мілдью | уражується менше за інші сорти |
| Оїдіум | нестійкий |
| Сіра гниль | сильно сприйнятливий у вологу погоду |
| Походження | Німеччина, береги Рейну |
| Інші назви | Рислінг рейнський, Riesling |
Що означають класи дозрівання, маси грона і ягоди, морозостійкості — у розділі класифікація сортів винограду.
Опис грон і ягід
Колір: зеленувато-білий з жовтуватим відтінком і дрібними цятками. Ягода: 1,2–1,4 г, 11–15 мм; округла. Гроно: 80–100 г; переважно циліндричне, щільне або пухке. Смак: гармонійний, з характерним сортовим присмаком.
Особливості сорту
- Краще за інші укривні сорти переносить зиму
- Пізно розпускається і менше страждає від весняних заморозків
- Схильний до горошення ягід
Як вирощувати
- Кущ сильнорослий: залишайте між кущами 2–3 м, плануйте високу шпалеру, арку або альтанку. Надлишкові пагони видаляйте влітку, щоб кущ не загущувався.
- Стійкість до мілдью висока або відносно висока: обробок знадобиться менше, але у вологі роки профілактика все одно потрібна.
- Сорт пізній: потребує довгого теплого літа. Найкраще почувається на півдні або біля південної стіни, яка віддає тепло.
- Для вина збирайте за смаком і цукристістю, а не за календарем: залиште кілька ягід на пробу і стежте, коли кислотність стане мʼякшою.
Загальні правила — у статтях як вибрати сорт винограду, посадка винограду, обрізка, укриття на зиму і мілдью й оїдіум.
Джерела
Характеристики зібрані з опису сорту на vinograd.info і переказані нашими словами. Дані про сорт у різних джерелах можуть відрізнятися: результат залежить від регіону, підщепи і догляду. Наявність сорту в колекції Aura Garden ця сторінка не означає.