Мілдью й оїдіум винограду: як розпізнати і захистити кущ
Чим відрізняються мілдью, оїдіум і сіра гниль винограду, як їх розпізнати, як запобігти хворобам і чому стійкий сорт — найкращий захист.
Три хвороби забирають найбільше врожаю винограду: мілдью, оїдіум і сіра гниль. Їх легше попередити, ніж лікувати.
Як розпізнати
| Хвороба | Ознаки на листі | Ознаки на гронах | Коли небезпечна |
|---|---|---|---|
| Мілдью (несправжня борошниста роса) | жовті маслянисті плями зверху, білий пушок знизу листка | ягоди буріють і зморщуються | тепла волога погода, дощі й роси |
| Оїдіум (справжня борошниста роса) | сіро-білий борошнистий наліт з обох боків | наліт на ягодах, вони тріскаються, видно насіння | спекотна погода з високою вологістю повітря, навіть без дощу |
| Сіра гниль | бурі плями | ягоди мʼякнуть і вкриваються сірим пухнастим нальотом | дощі під час дозрівання, щільні грона |
Профілактика
- Стійкий сорт. Найдієвіший крок. Стійкість часто оцінюють у балах від 1 до 5: чим менше, тим краще. Сорти з оцінкою 2–3 бали у більшість років обходяться кількома обробками.
- Провітрювання. Видаляйте зайві пагони і пасинки, прорідіть листя біля грон. Кущ, що добре продувається, швидше висихає після дощу.
- Шпалера, а не кущ на землі. Нижні грона не повинні торкатися ґрунту.
- Полив під корінь, без дощування листя.
- Помірний азот. Надлишок азоту дає соковиту густу зелень, яку хвороби уражують першою.
- Прибирання. Восени збирайте і виносьте з ділянки уражене листя і ягоди.
Обробки
Схему захисту складають залежно від сорту і погоди. Загальні принципи:
- Профілактика до хвороби, а не після. Перші обробки — коли пагони мають кілька листків, далі — перед цвітінням і після нього.
- Від мілдью традиційно використовують мідьвмісні препарати, від оїдіуму — препарати на основі сірки. Сірка погано працює в холод і може обпекти листя в сильну спеку — дотримуйтеся температур, вказаних на етикетці.
- Чергуйте препарати з різними діючими речовинами, щоб гриб не звикав.
- Дотримуйтеся строків очікування перед збором урожаю і доз з етикетки.
Ми не даємо точних схем з назвами препаратів: дозволені засоби, дози і строки змінюються, тому завжди перевіряйте актуальну етикетку і державний перелік дозволених препаратів.
Як обрати стійкий сорт
У довіднику сортів винограду стійкість до мілдью, оїдіуму і сірої гнилі вказана в паспорті кожного сорту. Шкали пояснені в розділі класифікація сортів винограду. Як зважити стійкість разом з іншими ознаками — у статті як вибрати сорт винограду.