Що росте в Aura Garden
Сад складається з кількох шарів: високі плодові дерева, ягідні кущі, грядки з овочами, багаторічна спаржа і пасіка. Тут — коротко про кожну частину і посилання на статті з порадами.
Понад 100 плодових дерев
Яблуні, груші, сливи, черешні, абрикоси та інші дерева ростуть гільдіями: кожне дерево оточене рослинами-помічниками, які приваблюють запилювачів, вкривають ґрунт і накопичують поживні речовини.
Ми порівнюємо сорти за смаком, стійкістю до хвороб і лежкістю, а також перевіряємо різні способи формування крони.
Колекція томатів
Понад сто сортів: жовті, чорні, рожеві, смугасті, черрі і великі салатні. Більшість із них сортові, тож ми щороку збираємо власне насіння і відбираємо найкращі рослини.
Для кожного сорту записуємо врожайність, смак, стійкість до фітофторозу і поведінку в спеку.
Батат і спаржа
Батат — наш теплолюбний експеримент. Вирощуємо розсаду з власних бульб, садимо на найтепліші ділянки і вчимося правильно дозарювати врожай для зберігання.
Спаржа — протилежність батату: багаторічна культура, яка росте на одному місці 15–20 років. Перші роки вона вимагає терпіння, зате потім щовесни дає перші свіжі овочі сезону.
Ягоди, овочі і пасіка
Ягідні кущі займають зону між городом і деревами. На грядках, крім томатів, ростуть огірки та інша класика, яку ми вирощуємо з мульчею і мінімальним перекопуванням.
Пасіка стоїть на межі саду: бджоли запилюють дерева, а ми отримуємо мед.