Виноград Юпітер
Юпітер — дуже ранній кишмиш сорт винограду. Колір ягід — темно-фіолетовий з сизим нальотом.
Паспорт сорту
| Призначення | Кишмиш (безнасінний) |
|---|---|
| Термін дозрівання | Дуже ранній (орієнтовно до ~115 днів від розпускання бруньок) — у джерелі «дуже ранній — ранній» |
| Сила росту | Сильнорослий (середньо- або сильнорослий) |
| Тип квітки | Обопільностатева квітка |
| Гроно | Мале гроно (до 300 г): 200–320 г; циліндроконічне, часто крилате, середньої щільності або пухке |
| Ягода | Середня ягода (3–6 г): 4–5 г; овальна; II–III клас безнасінності; стійка до розтріскування |
| Колір ягід | темно-фіолетовий з сизим нальотом |
| Смак | складний фруктовий, з легкими ізабельними нотами |
| Цукристість | 22–24 % |
| Кислотність | 5–7 г/л |
| Урожайність | близько 150 ц/га, до 200–250 ц/га |
| Морозостійкість | Висока (−25 °C і нижче); за джерелом: −27 (неукривна культура без втрати урожаю) |
| Мілдью | підвищена загальна стійкість до грибних хвороб |
| Сіра гниль | суцвіття можуть уражуватися в прохолодну вологу погоду під час цвітіння |
| Походження | США, Університет Арканзасу; випущений 1998 року |
| Інші назви | Кишмиш Юпітер, Jupiter, Арканзас 1985 |
Що означають класи дозрівання, маси грона і ягоди, морозостійкості — у розділі класифікація сортів винограду.
Опис грон і ягід
Колір: темно-фіолетовий з сизим нальотом. Ягода: 4–5 г; овальна; II–III клас безнасінності; стійка до розтріскування. Гроно: 200–320 г; циліндроконічне, часто крилате, середньої щільності або пухке. Смак: складний фруктовий, з легкими ізабельними нотами. Цукор і кислотність: цукристість 22–24 %, кислотність 5–7 г/л.
Особливості сорту
- Коротка обрізка
- Найкращі грона в альтанковій культурі
- Грона довго висять на кущі без втрати смаку
- Для свіжого споживання, сушіння і вина
Як вирощувати
- Морозостійкість висока: у багатьох регіонах сорт можна вирощувати без укриття або з легким укриттям. Молоді кущі перші 1–2 зими все одно краще вкрити.
- Кущ сильнорослий: залишайте між кущами 2–3 м, плануйте високу шпалеру, арку або альтанку. Надлишкові пагони видаляйте влітку, щоб кущ не загущувався.
- Стійкість до мілдью висока або відносно висока: обробок знадобиться менше, але у вологі роки профілактика все одно потрібна.
- Ранній термін дозрівання дає шанс отримати урожай навіть у центрі й на півночі України, де літо коротше.
- Безнасінні сорти зручні для дітей і для родзинок. Ягоди в них зазвичай дрібніші, ніж у великоплідних столових сортів.
Загальні правила — у статтях як вибрати сорт винограду, посадка винограду, обрізка, укриття на зиму і мілдью й оїдіум.
Джерела
Характеристики зібрані з опису сорту на vinograd.info і переказані нашими словами. Дані про сорт у різних джерелах можуть відрізнятися: результат залежить від регіону, підщепи і догляду. Наявність сорту в колекції Aura Garden ця сторінка не означає.